TALLER DE GUISOS
Un taller pensado para aprender, cocinar y compartir tiempo entre colegiados. De la mano de Pablo Elicechea, nos adentraremos en el mundo de los guisos elaborando paso a paso dos recetas: un ajoarriero y un jarrete de ternera. Una sesión práctica en la que conoceremos técnicas, trucos y claves de los guisos para sacar el máximo partido a este tipo de elaboraciones. Y, para terminar, degustaremos juntos los platos preparados, disfrutando de una tarde de cocina, aprendizaje y buen ambiente.
PROGRAMA
Taller impartido por Pablo Elicechea, profesor del Basque Culinary Center y experto en cocinas de gran producción:
> Bienvenida y entrega de delantal
> Presentación de la actividad y del cocinero
> Elaboración de los guisos (jarrete de ternera y ajoarriero)
> Cena y degustación de lo cocinado
FECHA Y HORA
Miércoles, 30 de septiembre de 19:00 a 22:00.
LUGAR
LA FIINCA - Club Industrial (Iturralde y Suit, 24 - Pamplona)
PRECIO
Colegiados: 25€
INFORMACIÓN DE INTERÉS
Actividad exclusiva para colegiados.
Plazas limitadas.
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